Si estás buscando un destino de ensueño para tu próxima escapada, La Cumbrecita en Córdoba, Argentina, debería estar en tu lista. Este pequeño pueblo, enclavado en las Sierras Grandes, te sorprenderá con su belleza natural, su ambiente tranquilo y su encanto europeo. A continuación, te cuento todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de tu visita.
La Cumbrecita es un pintoresco pueblo peatonal de estilo alpino, conocido por sus paisajes montañosos y su atmósfera relajada. Fundado por inmigrantes alemanes en la década de 1930, este lugar parece sacado de un cuento de hadas con sus casas de madera, paisajes increíbles y senderos hermosos. Al ser una zona peatonal, aquí se respira aire puro y tranquilidad, ideal para desconectar del ajetreo diario.
Qué hacer en La Cumbrecita
- Recorrer el pueblo a pie: Explorar sus calles es una delicia. No te pierdas la Capilla, la Fuente de los Deseos y el Puente Peatonal, cada rincón tiene su encanto.
- Senderismo y naturaleza: La Cumbrecita es un paraíso para los amantes del senderismo. Senderos como el de la Cascada Escondida, el cerro Wank y el del Lago de las Truchas te llevan a paisajes increíbles. No olvides visitar la Cascada Grande, uno de los puntos más icónicos.
- Balneario La Olla: Un lugar perfecto para refrescarse en verano. Este balneario natural cuenta con un pozo de agua cristalina, si vas en época de frío también puedes hacer un picnic o tomar mate mientras admiras las vistas
- Parque Peñón del Águila: Ideal para los aventureros. Ofrece actividades como tirolesa, escalada y circuitos de arborismo.
- Probar su gastronomía centro europea: no te puedes ir de la cumbrecita sin probar sus cervezas artesanales y su comida que tiene mucho de la culinaria europea, debido a la inmigración alemana, austríaca y suiza. De ese modo, es común encontrar en los diversos restaurantes una gran variedad de platos, donde los quesos, el strudel y el chucrut son protagonistas.
Cómo llegar a La Cumbrecita
Llegar a La Cumbrecita es parte de la aventura. Aquí te dejo las opciones más comunes:
- En Auto: Desde Córdoba Capital, puedes tomar la Ruta Provincial 5 hacia Villa General Belgrano, y luego sigue las indicaciones hacia La Cumbrecita. El camino es sinuoso pero ofrece vistas espectaculares.
- En Bus: Hay servicios de bus desde la terminal de ómnibus de Córdoba Capital a Villa General Belgrano y desde allí, tomas otro bus directo a La Cumbrecita. Este fue el medio de transporte que yo utilicé, la empresa de autobús se llama el Pájaro Blanco y los horarios de los servicios los puedes ver en https://horariodecolectivos.com.ar/horarios-de-colectivos-pajaro-blanco-en-cordoba/
- Excursiones: Diferentes agencias de viajes ofrecen excursiones diarias desde Córdoba Capital y Villa General Belgrano, lo que puede ser una opción conveniente para ir y volver durante el día.
Dónde comer en La Cumbrecita
La oferta gastronómica en La Cumbrecita es variada y deliciosa. Aquí te recomendamos algunos lugares imperdibles:
- Restaurant La Colina: Ofrece platos típicos alemanes como salchichas, chucrut y strudel, además de opciones locales. Nosotros probamos el Goulash con Spaetzle (un plato originario de Hungría) y estuvo delicioso.
- Bar Suizo: Un clásico del pueblo, famoso por su fondue y su extensa carta de cervezas artesanales. Aquí probamos el Raclette, un plato suizo que consiste en calentar queso sobre una plancha y luego “rasparlo” para colocarlo sobre una papa condimentada con pickles a gusto, es toda experiencia para compartir y me encantó.
- Helmut Bar: Un restaurante y museo, este lugar fue la vivienda del Ing. Helmut Cabjolsky, donde fue desarrollado el sueño de los fundadores de convertir este pedacito de tierra en un pueblo, está lleno de fotos y objetos de aquella época. Aquí merendamos, probamos el café y una torta, todo estuvo muy rico
- BierBär: Es un bar de altura, sobre la calle principal a 80 mts. del puente de ingreso, lo descubrimos un día que nos provocaba comer hamburguesas, y en este lugar además de la gastronomía centro europea también ofrecen pizzas y hamburguesas.
La Cumbrecita es un destino que combina naturaleza, historia y cultura en un entorno único. Ya sea que busques aventura, relajación o simplemente un lugar para desconectar, este encantador pueblo de montaña tiene algo para todos. No esperes más y descubre el encanto de La Cumbrecita en Córdoba, Argentina.